4 日前カルローズアイデアレシピコンテスト授賞式ついに決まりました!!! カルローズアイデアレシピコンテスト募集から5か月。 プロフェッショナル部門では、一次審査の書類選考、二次試食審査を経て、最優秀賞1名、優秀賞2名、入賞7名の方が、 学生部門では書類選考にて3名の方の受賞者が決定しました。 結果は こちら...
10月23日【Cooking class】ありがとうございましたご参加いただきました皆さま、ありがとうございました! 皆さまのお話が楽しくて大変魅力的でした。 今回、レッスンでの写真を撮影して送ってくださったいました♡ レッスン中はどうしてもカメラを持つ余裕がないので、いつも記録は残らないまま。...
10月17日カルローズアイデアレシピコンテスト最終審査昨日、アメリカのおコメ、カルローズ @usa_rice_jp を使ったアイデアレシピコンテストの最終審査に行ってきました! 少し前に料理王国様本社にて行われた書類審査を通過した 10名のプロの方々のお料理は、 ☑ベタつかず食感が軽い ☑香り・味を吸収しやすい...
10月2日【掲載】ELLEgourmetデジタル版旬の食材レシピ【バターの巻】みそシュガーバタートースト手軽に作れるトーストアレンジレシピ。みそを加えるのがミソ!キャラメルのような香ばしさと深みが出ます。
8月23日【レシピ開発】WMF様フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 16cmWMF(ヴェーエムエフ) @wmf_japan さまの フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 16cm RQを使った一品。 夏バテ予防や強烈な紫外線を浴びたお肌ケアにも役立つ栄養素を含む夏野菜を使って 白ワインに合う一品を作りました。...