「何気ない日常を、大切な毎日に変える」@Livingさまサイトにて、栗の基本レシピ「栗ごはん」「栗の甘露煮(ブランデー煮)」「栗きんとん」「栗の渋皮揚げ」レシピをご紹介しています。 ごはんレシピは、浸漬しない書き方になっていますが、お手持ちの炊飯器に従って浸漬してください。...

今月号の毎日が発見の特集は、腸の名医・みなと芝クリニック院長、川本徹先生の「腸を強くする秋の食事術」です。レシピを担当させて頂きました。 近年、腸の研究が進められ、全身の健康に影響を及ぼすことが分かってきましたが、皆さんは腸活などやっていますか？今回の特集では、「自分自身の...

抗酸化作用や、解毒作用などで注目を集める栄養素スルフォラファンを豊富に含むスプラウト。今月号の「毎日が発見」の撮影の際に育て方を教えていただきトライしてみました！ これまで子供が学校の宿題でやっているのを横目で見た程度で、私が育てたのは初ですが、楽しい！お部屋にグリーンがあ...

このたび、博報堂プロダクツさまの社食メニュー開発の機会を頂きました。 ここが社食！？と驚くほどのオシャレなカフェ！！ 社員の方々もデリの方々も皆さん素敵で輝いていらっしゃるのが印象的でした。 （ひゃ～♡） （もう何時間でもいられちゃいそうっ）...

カタログギフト　リンベル様の「新甘泉」お試しについてレポートしました！ シャキシャキ食感の甘い梨を使ったデザートレシピもご紹介しています。 こちら⇓ https://blog.ringbell.co.jp/entry/2021/12/12/000000...

大人の女性のための生活総合誌「毎日が発見」8月号にて水出しコーヒー、麦茶とアレンジレシピをご紹介しております。 特集は、脳から若返る生き方。大変興味深い内容でした！