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執筆者の写真Ayako Narisawa

【掲載】ELLEgourmet旬の食材レシピ「チーズの巻」

エルグルメデジタル版「旬の食材レシピ」【チーズの巻】にてレシピをご紹介しております。



焼きカマンベールのオニオンベーコンマーマレード


オーブンで焼いたとろとろのカマンベールに玉ねぎとベーコンで作ったマーマレード風のトッピングをのせた一品。


イギリスのオニオンマーマレードをイメージして作りました。出来るだけ少ない食材で作れるようにしたので、甘さは、砂糖やはちみつで代用せず、ぜひとも味わい深いメープルシロップで。



家族や友人とごはんを囲む機会が増える年末年始に、お楽しみいただけましたら嬉しいです。他にもチーズレシピがたくさん♪アルコールが進みますね。

レシピはこちら

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